主料: 红皮萝卜两个; 辅料: 姜适量,葱适量,蒜适量,香菜适量,红油辣椒适量,花椒油适量,醋适量,盐适量,味精适量; 配方: 萝卜洗净切丝,放盐腌一会儿。 将姜蒜切末,香菜切碎,葱切葱花备用。 红油辣椒,花椒油。 捏去多余的水分将腌好的萝卜丝。 加入姜蒜末,香菜和葱花,醋,味精,红油辣椒,花椒油,因为用盐腌过,所以不用再加盐。 所有材料拌匀,尝一下够不够味,不够的话再放点盐就好。 |
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