用料主料 步骤 1
准备好材料 步骤 2
五花肉冷水下锅，苏泊尔电磁炉设置炒菜档18档，等水沸腾后再煮几分钟 步骤 3
把肉捞出晾凉，五花肉切片 步骤 4
准备好辣椒和蒜苗 步骤 5
锅内放点油，苏泊尔电磁炉设置炒菜档6档，倒入五花肉翻炒至肉片卷起后装起备用 步骤 6
倒出多余的油，留点底油，倒入豆瓣酱和剁碎的豆豉翻炒 步骤 7
倒入青红椒，蒜苗根部那一头翻炒出香味 步骤 8
倒入五花肉翻炒 步骤 9
最后倒入蒜苗，放入一小匙白砂糖，翻炒2,3分钟即可
烹饪技巧郫县豆瓣酱是一定要的，不可以省略哦 评论 |
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