|
很多糖友们在饮食方面都十分谨慎，但是蔬菜水果种类过于繁杂，有的糖友不能正确分辨。今天塔小全【微信公众号：贝塔系】来为大家介绍三种糖友们不能多吃的蔬菜。 一、芋头 芋头的营养价值很高，这点是不可否认的，但是糖友们还是不能多吃芋头。 芋头是富含黏性的食物，不易消化吸收，而且淀粉含量极高。糖友们吃了过多的芋头的话，对控制血糖十分不利，会明显使餐后血糖上升，产生各种急性或者慢性并发症。 如果实在想吃芋头的话，糖友可以用食物交换份法。 二、甜菜 甜菜中的甜菜糖由蔗糖和转化糖组成，易溶于水，在人的消化器官中通过蔗糖酶的作用，分解成葡萄糖和果糖，可迅速被人体吸收，糖友们食用过后血糖会明显升高。 甜菜的热量、含糖量都非常高，如果安排在一日三餐中，对于需要控制热量的糖友来说，易饥饿，不利于血糖的控制，还会造成营养失衡。 三、雪里蕻 雪里蕻性温，经常吃会积温成热，糖友大多都是阴虚火旺体质，就算雪里蕻里面含有再多的膳食纤维，糖友们也不宜食用。 雪里蕻一般都是腌制食用，必定含有大量的盐，不利于糖尿病并发高血压的病情控制。 更多简单实用的糖尿病知识关注「微信公众号：贝塔系」，一个有温度的糖友健康平台。 |
|
|
