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今天跟大家分享一道特别简单的排骨的做法。平时做完菜不想洗锅洗盘子的人大可以一试了 排骨别再红烧了，按我的方法这么做，满嘴喷香!  锡纸烧烤小排，是绝对的懒人餐  需要食材: 小寸排:300克 叉烧酱:4大勺 料酒:1大勺 蜂蜜:1大勺 做法: 1、先把把排骨切成块，洗净放水里泡上半小时，泡出血水，期间换几次水  2、排骨取出，厨房纸擦一下，水沥干有助排骨入味。  3、加入4勺叉烧酱、1勺料酒开始腌制寸排，反复揉搓排骨，使料汁包裹排骨。  4、包上保鲜膜入冰箱冷藏，24小时左右  5、烤的时候，将腌制排骨的料汁混1勺蜂蜜，再涂在排上。  6、制作叉烧排最关键就是锡纸。烤箱预热220度，烤盘上排好。  7、烤15分钟。再取一个烤盘，铺上锡纸。因为在烘烤过程中，中途要换锡纸一次。  8、15分钟到了取出，排骨翻面再涂抹腌料，放入新的铺好锡纸的烤盘中，烤箱调到230度，烤15分钟。   【本文为头条号 食尚鲜 原创 未经许可 谢绝引用发表 部分图片来源网络 如有侵权 请与我们联系】 |
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