金鸡迎春，新年第一烤，比肯德基还要好吃的烤全鸡

烤鸡是聚会大餐中必不可少的一道主食！ 烤鸡的味道延续了很受欢迎的，190度，40分钟烤制至，表皮金黄香脆，肉质酥嫩。

By 萌城美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡 一只
• 生抽 2大勺
• 耗油 量 一大勺
• 料酒 一大勺
• 油 一大勺
• 盐 一小勺
• 黑胡椒粉 适量

做法步骤

1、先把鸡洗净

2、放入所有腌料进行腌制，腌两小时左右让其入味

3、全身及内部都按揉均匀

4、然后盖上保鲜膜放入冷藏

5、腌制好的鸡取出串上烤叉，固定好

6、放入烤箱，开上转烤叉功能，190度，40分钟左右

7、开吃啦

小贴士

想让它更入味的话可以提前一个晚上进行腌制，为了容易清洗烤箱，我放了烤盘和锡纸

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