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多彩贵州网讯(本网综合整理)今天是个特殊的日子。既是“腊八节”，又是二十四节气中的“小寒”。 古代十二月祭祀“众神”叫腊，因此农历十二月叫腊月。腊月初八这一天，旧俗要喝腊八粥。传说释迦牟尼在这一天得道成佛，因此寺院每逢这一天煮粥供佛，以后民间相沿成俗，直至今日。 对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。 下面，跟随多彩贵州网小编一起来看看“腊八”和“小寒”都有哪些习俗？古人在这两个日子里都留下了哪些优美的诗词吧： 腊八节习俗 腊八节：喝腊八粥。 腊八节(阴历十二月初八日)，中国老百姓有吃腊八粥的传统习俗。 腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。 腊八蒜 泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。 腊八面 我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。 民间顺口溜： 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。 二十四扫房子。二十五做豆腐。二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。 小寒习俗 生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。 饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见。 诗词腊八： 《腊月八日于剡县石城寺礼拜》 【唐代】孟浩然 石壁开金像，香山倚铁围。 下生弥勒见，回向一心归。 竹柏禅庭古，楼台世界稀。 夕岚增气色，馀照发光辉。 腊八游于寺，穿行于竹柏禅庭之中，愿承功德之水，从此濯净尘机。 《腊八日水草庵即事》 【清代】顾梦游 清水塘边血作磷，正阳门外马生尘。 只应水月无新恨，且喜云山来故人。 晴腊无如今日好，闲游同是再生身。 自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾。 时逢寒冬腊八，故人来访，几番交谈，未免颓然自伤。
《腊日》 【唐代】杜甫 腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。 侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。 纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。 口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。 古诗句里的小寒 窦园醉中前后五绝句 宋朝，陈与义 东风吹雨小寒生，杨柳飞花乱晚晴。 客子从今无可恨，窦家园里有莺声。
小寒食舟中作 唐朝，杜甫 佳辰强饭食犹寒，隐几萧条带鹖冠。 春水船如天上坐，老年花似雾中看。 娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。 云白山青万馀里，愁看直北是长安。
早发竹下 南宋朝，范成大 结束晨妆破小寒，跨鞍聊得散疲顽。 行冲薄薄轻轻雾，看放重重迭迭山。 碧穗炊烟当树直，绿纹溪水趁桥湾。 清禽百啭似迎客，正在有情无思间。
窗前木芙蓉 南宋朝，范成大 辛苦孤花破小寒， 花心应似客心酸。 更凭青女留连得， 未作愁红怨绿看。 (多彩贵州网综合整理) |
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