 蓝蓝  在过去的一段时间中，蓝猪坊也给大家做了不少关于米饭的主食，不知道大家是不是还记得？ 不记得不要紧~蓝猪坊给大家整理完成~   大民民 蓝猪坊米饭系列大合集！ boom！ shakalaka！ 软糯香甜栗子饭  材料： 栗子20颗，大米200g，糯米100g，盐1g，味琳10g，水350g 步骤： 1，栗子去皮，用清水煮1分钟捞出，大米糯米混合均匀泡水30分钟 2，控干泡米水，在米里加入盐，味琳，水，下电饭锅煮 3，煮饭锅水开，加入栗子，焖到饭熟就好了 想看详细过程的戳↓ 蛋包饭  材料： 剩米饭200g，玉米粒30g，胡萝卜碎30g，香肠碎20g，鸡蛋2枚，清水50g，番茄酱适量 步骤： 1， 鸡蛋倒入碗中用叉子打成蛋液，加入50g清水搅拌均匀 2， 炒锅烧热加入食用油，一次下入香肠碎、胡萝卜碎、玉米粒炒香 3， 加入剩饭和其他食材翻炒均匀，倒入2大勺番茄酱，翻炒到米饭粒粒均匀即可装盘 备用 4， 平底锅烧热，加入食用油，倒入打散的蛋液，摊成蛋饼 5， 当蛋液开始凝固，在中间的地方铺满炒饭，然后把两边的蛋皮向中间翻折，出锅装饰番茄酱 想看详细过程的戳↓ 菠萝饭  材料： 熟米饭150g，虾仁8个，鸡蛋1个，胡萝卜丁20g，豌豆20g，玉米粒20g，葱花3g，菠萝一个，食用油适量，食盐适量，黑胡椒适量 步骤： 1，虾仁从背部切开，去除虾线，菠萝从1/3的地方切开，挖去里面的菠萝肉，挖出来的菠萝肉切成小丁备用 2，鸡蛋打成蛋液，下入炒锅炒成鸡蛋碎 3，炒锅烧热，加入适量食用油，放入切好的虾仁，胡萝卜丁，豌豆小火煎熟，洒盐和黑胡椒调味 4，炒锅烧热，加入食用油，油热放入葱花炒香，然后下入米饭，翻炒到饭粒松散，下入鸡蛋翻炒均匀，下入胡萝卜、豌豆和虾仁，翻炒到饭粒均匀，最后出锅放入菠萝丁，关火，装入菠萝中即可食用 想看详细过程的戳↓ 小熊包饭  材料： 热米饭300g，酱油3g，食用油适量，寿司醋5g，鱼肉奶酪肠1根，海苔2片 步骤： 1，平底锅烧热，加入少量食用油和150g米饭，倒入酱油翻炒成棕色米饭 2，另外150g米饭加入寿司醋搅拌均匀 3，取一张海苔，对半剪成2片，大的一片铺上酱油米饭卷入鱼肉奶酪肠，做成大饭卷 4，另外1/2片海苔，再对半剪成2片，分别放入酱油米饭，卷成2个小饭卷 5，取另外一片海苔，铺上白米饭，按平，然后并排放入2个小饭卷，把大饭卷放在小饭卷上面，整体卷成一个巨大饭卷 6，巨大饭卷1cm一段切成寿司，取另外的海苔剪出小熊的眼睛和鼻子装饰即可 想看详细过程的戳↓ 卤肉饭  材料： 五花肉200g，鸡蛋2个，生抽20g，老抽5g，干香菇10朵，花生酱10g，冰糖5g，小洋葱3个，食用油适量，大料1个，料酒10g 步骤： 1，五花肉切1cm大小的丁，干香菇泡发切1cm的丁，小洋葱切碎 2，炒锅烧热，放入食用油，下入小洋葱碎爆香后加入五花肉丁小火翻炒到变色，下入大料和料酒炒香，加入花生酱翻炒均匀 3，加入生抽、老抽，加入热水，烧开后加入冰糖和香菇丁，炖煮1小时 4，加入煮熟去皮的鸡蛋，再炖煮10分钟，焖20分钟即可 想看详细过程的戳↓ 老干妈炒饭  材料： 剩米饭一碗 老干妈适量 鸡蛋两个 青豆粒50g 火腿丁50g 黄瓜丁50g 胡萝卜丁50g 酱油适量 葱花适量 姜末适量 步骤： 1，碗中打入两个鸡蛋，锅烧热加入食用油，鸡蛋打散后倒入锅中，炒熟盛出备用 2，下入老干妈，加入火腿丁和青豆粒翻炒均均，加入剩米饭，翻炒均匀 3，加入炒好的鸡蛋，葱花，姜末，酱油，胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒均匀 4，炒熟的米饭盛出放到碗中压实，倒扣在盘中即可 想看详细过程的戳↓ 敬 请 关 注 |
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