坚果,不仅美味而且营养价值还高,各种各样的坚果都有着不同的功效,那么冬季最适合吃什么坚果呢? 1.核桃 核桃仁的外形就像一个微型的脑子,其褶皱就像大脑皮层。核桃中n-3脂肪酸含量丰富,对大脑健康确有好处。所含的神经递质也有助于脑功能开发。 2.碧根果 碧根果的果仁形状与核桃类似,果仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。而且碧根果还能补肾、补中益气。 3.松子 松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。 |
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