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随着时代的进步，我们的生活方式及环境已经有了很大的改变。传统坐月子方法中的许多饮食及日常禁忌，以现在的社会背景来看都有必要重新调整了，如果非要遵守古法，那婆婆、妈妈们与产妇的新旧观念矛盾与冲突，就会不断上演。因此，聪明的妈妈应该要先了解坐好月子的精髓，再选择符合自己的月子规划，充分发挥我们中国人坐月子的优势，把那些不符合自身状况的规划一一剔除。更重要的是，要与帮自己坐月子的长辈良好地沟通，取得他们的认同，才能避免家庭矛盾，更不用委屈自己照单全收，月子里影响心情也是十分不利于恢复的。 上雅一直都觉得能把30天的月子做好，其实不在于你是否住了五星级的豪华月子会所，或者是找多厉害的月嫂，也不一定要服用各种高级的补养品，正确的方式应该是找到最适合自己的方式来调养身体，达到恢复身心平衡的状态，做好月子受益一生。 30日换美丽一生 坐月子是女性调整体质的转折点，把握好这30天，许多的宿疾和不健康的体质都能趁这段黄金期改善。宝宝的新生，对于妈妈们来说更是身体的重生，因此，月子调理绝不同于日常的补养，千万不能以一般的心态看待而轻忽。 100%成功坐月子＝阶段性食补40% + 阶段性药补40% + 生活方式/心情20% 产后阶段性食补 产后千万不能马上大补！大多数都认为生产后就要马上进补，这是完全不对的，其实产后前两周还有恶露，肠胃功能也较弱，这时候大补会破坏身体的复原计划，导致虚不受补， 产后阶段性药补 正确的坐月子进补观念是：先排恶露，后补气血，恶露越多、越不能补，掌握「药膳的用法」才能在关键性的时刻发挥最大效果！ 生活方式／心情 上雅认为保持心情愉快也是产后复原的重要关键。所以，在阶段性食补的大原则下，弹性规划适合个人需求的饮食内容，让妈妈们坐完月子恢复身材，恢复健康！ 阶段性食补的方法 产后饮食不主张大补特补，因为刚生产完体虚，不适合马上进补，这时候大补会导致越补越虚，而正确的方式是掌握第一阶段为平补；第二阶段为温补；第三、四阶段大补的原则，先排恶露、后补气血，才能在进补的同时又避免过胖，甚至比以前更轻盈、更健康！ 要诀一：实施阶段性食补 产后处在一种非常特殊的生理状况：既要补气血也要排恶露，这种「虚瘀并见」的生理特质，非得运用正确的方法加以保养才行，不能不补，也不能一味地大补。想要「补得其所」，便要按照坐月子阶段性的目的，施予有效的食补与药补，这个方法可是来自于中、西医学研究与传统智慧的结晶喔！ 什么是“阶段性食补”呢？简单来说，第一周要“平补”，清淡饮食，以去瘀生新为主，例如以生化汤和猪肝料理帮助恶露排净；第二周则是“温补”多吃猪腰料理，促进新陈代谢预防产后腰酸背痛。到了第三四周“大补”主要需要滋补养血，提高新陈代谢预防产后身体老化，这时就轮到麻油鸡上场了，这两周的饮食要特别强调养腰护肾，使脏器得以复位，改善肌肉弹性，并恢复内分泌功能。 以上进补的次序、内容都不宜颠倒。特别是产后二周内，身体尚未恢复疲劳，还很虚弱，如果大补特补，反而会“虚不受补”，越补越上火。 要诀二：以药膳加强阶段性调理 相信大家或多或少也都吃过中药，也都知道中医的好处，中国人传统的月子方式更少不了用药膳来调理，利用中医药膳来调整体质更是产妇在月子期间不可或缺的一个环节，尤其是中医讲究的是气血的运行，正所谓气血运行的好，才能分泌足够充足的母乳，所以中医药膳对于中国人坐月子来说，可是相当重要的一个环节！尤其是许多药膳食补更是历代祖先留下来的千年智慧结晶。 月子用的药膳配方都是药食同源的组合，完全不影响妈妈哺乳，所以可安心使用，最重要的是上雅为大家推荐的药膳会根据产妇不同体质采用不同的药材，至于如何分辨自己的体质我们也会在以后的节目中告诉大家。 第一周去瘀生新，排毒净化 第二周养血、化瘀血，加强子宫内膜修复 第三周滋补养气期，健脾祛湿，调理肠胃促进吸收恢复体力 第四周大补元气，益肾，预防产后腰酸脱发，好身材好气色从此开始。 要诀三：热补三要素缺一不可 除以阶段性的食补来坐月子，所谓「产前凉补、产后热补」，产后调养一定要热补，因为绝大多数的产妇在产后呈现虚寒体质，有手脚发冷、脉搏弱浮的现象，这时候就需要热力来源，主要就是以下三方面 1.黑麻油中不饱和脂肪酸和老姜煎成褐色后会具有明显效用，可以刺激体内内脏活泼化，加强五脏六腑代谢使身体从内部产生保暖的作用。此外，麻油可以避免便秘，也能去寒。但在选购麻油时，一定要选择低温烘培的黑麻油，才不会上火。如果产妇体质容易上火，可以茶油(苦茶油不行)代替麻油。 2.老姜的作用则在于温润子宫，且要连皮烹调、连皮咀嚼吃下去，才有利尿消肿、增加纤维质、预防便秘之效。 3.糯米酒的主要用途是含有丰富的氨基酸、维生素，能够满足产妇在修复组织及母乳合成上的需要；当中的酵素有助于预防产后忧郁症。糯米酒性辛热，可以使身体保暖，促进内脏机能，但在料理过程中，需将酒精挥发掉，才不会增加肝脏的负担，为使酒精挥发快一点，烹调时可不加盖。请记得不要使用含盐的稻香米酒，高甜度或酒精浓度较高的米酒。 以上麻油、老姜、米酒，便是产后热补不可或缺的三大要素，不但提供产后身体热的的来源，而且坐月子饮食要少盐、调味料或水，以避免水分囤积体内的限制下，也是使坐月子「低盐料理」变得美味的秘诀喔！ 爱美的姐妹们注意了，低盐月子餐是恢复身材的秘籍哦！我们要了解，很多妈妈孕晚期都会出现不同程度的水肿，产后瘦身最关键的一步就是排除孕期体内囤积的大量水份，你可能没想到这些水份就是你变胖的罪魁祸首，很多产后变胖的妈妈都是虚胖，肚子、胳膊上的肉都是松松的、摇摇晃晃，这就是体内水份没有排净，错过了月子期排水，你的美丽身材可能就会永远消失，我身边这样的例子太多了。因为摄取盐份过多会导致口渴，会促使更多的饮水，就会导致体内囤积更多的水，造成恶性循环！体内水份排不好也会导致体内湿气重，留下月子病。另外一点推荐少盐料理的原因是盐分摄取过多会影响奶水分泌哦。 有些方法推荐月子不吃盐，这也是不对的，中医认为，产后血脉空虚，不能承受酸涩腥臊、味道重浊的食物，否则会导致血液循环不良，而且少了盐月子餐的味道大打折扣，吃不下去反倒会影响营养摄取！ 看到这里，如果您对月子餐应该怎样吃有了一些概念，但又不知道如何具体操作，您可以关注“上雅陪你坐月子”头条号，我们接下来推出的视频会针对月子里每日三餐提供给您具体食谱和做法，妈妈、婆婆、月嫂自不用说，零基础零经验的人也可以做出美味营养的月子餐！ |
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