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有位读者朋友在读完我的《女人会养不会老》之后，实践了书里的方法，告诉我说，她自己的健康得到了很大改善，心情也比之前好很多。其实，我们医生只是负责传递知识，真正能够改变健康的还是每个人自己。 她在给我的留言中，除了感谢以外，还向我咨询了一个问题，就是她先生吃的不多，但是还很虚胖，精神头也差，有什么食疗方法可以调么？根据她的描述，我认为她先生多半是痰湿体质闹的。 根据我的观察，现代人多吃少动、饮食不节的问题，导致了越来越多的人体质发生了改变。痰湿体质就变得非常常见了，从中医理解来说，痰湿体质就是气血津液运化失调，水湿停滞成痰。痰湿体质典型的特点是肥胖，而且吃多少都胖，这种胖还是虚胖。而且痰湿体质的人小便泡沫多，人的精神差。 痰湿体质的特点：
如果你也有以上的特点，那么很有可能你也是痰湿体质。说到痰湿体质，大家千万不要轻视它的危害，根据临床经验，痰湿这种体质和糖尿病、中风、高血压、冠心病等疾病有直接的联系。所以，化痰祛湿才是关键。 食疗改善痰湿体质： 除了用药，我还是比较推崇食疗，今天就给介绍一个小偏方，专门可以改善痰湿体质，只不过脾胃虚寒的人不太适合。这个偏方就是冬瓜绿豆老鸭汤。 绿豆是饮食中的排毒上品，它的药用价值更高。把绿豆放入老鸭汤中，可帮助去除老鸭的腥味，让汤变得甘凉可口，清热解毒，又增加了防暑功效。对于湿热体质的人来说，这道汤可以多多拿来饮用。
你需要准备： 老鸭1只、冬瓜80克、胡萝卜1根，绿豆20克、葱1段、姜3片，盐、八角适量。 偏方做法： 1、老鸭洗净斩块，汆烫后洗净备用；冬瓜洗净，带皮切块；胡萝卜洗净切块；绿豆洗净； 2、锅中加适量清水，放入绿豆、胡萝卜、鸭块、葱、姜、八角，大火烧开，转小火煮1小时30分钟； 3、放入冬瓜，煮30分钟； 4、出锅前加盐调味即可享用。
健康功效： 1、冬瓜味甘淡，性凉，具有减肥降脂、清热化痰、润肤美容的功效，多食可助人体排出多余水分，调节人体代谢平衡，特别适合夏季食用； 2、绿豆可解毒清火，极具祛湿利尿的功效； 3、冬瓜绿豆老鸭汤清热祛湿，又有滋补五脏、养胃生津的功效，适合湿热体质的人食用。 注意事项： 大家在做这个药膳时可加入海带，祛湿功效加倍。 由于本方偏凉性，所以脾胃虚寒和阳虚的朋友不适合这道食疗方，孕产妇禁用。 |
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