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What?|被5秒潜规则的斑鱼,给你降降火

 黄迈克 2017-01-13


X友圈近来频繁被下面的这位刷屏,心中有马尔代夫就可以辣么任性?大街上摆个pose就可以刷新世界观了?





我越看这pose越有种熟悉的味道

哎哟我去~原来正版pose在下面!

上面那坨肉太腻??,我还是喜欢下面的小鲜肉多一点??



肤白,鲜嫩、有肉~~??

小鲜肉我名叫斑鱼,姑娘你记好!

马尔代夫太远(gui),沙滩太晒(zuo),

睡大街可能毁三观,吹着空调吃斑鱼火锅怎么样??




锅底也是小清新


刚到这家斑鱼火锅店的时候,坐下没多久菜就上齐了,这速度让人叫好!店里服务员小哥还很耐心教我吃的步骤,还帮忙舀汤,服务态度必须好评。

锅底是用斑鱼头、鱼骨和鱼尾煲成,这简直就是一锅胶原蛋白啊!另外还加了枸杞红枣,为了勾搭妹子,小鲜肉的汤也是做足了贴心!


这么好的汤,开涮前女生一定要多喝两碗!喝了明天没准会白里透着红哟~


同是鱼汤,这锅斑鱼汤跟那些海鱼汤甘甜中伴着胡椒味不同,它是一种清甜,喝多也不会腻,小清新就是这么耐喝!







斑鱼片!薄&滑&水灵透亮!还没下锅,它都会让你看着他蠢蠢欲动,透过鱼片,我都看到对面姑娘渴望的双眼、痴痴的傻笑!




夹着斑鱼片在汤中来回游几下,5秒就可入口!它不像中山脆皖有着脆脆的嚼劲,也不像鳕鱼那样入口就化,它柔软鲜甜,绵绵入味!






喜欢吃辣的朋友,可自行加辣酱,不过还是推荐用他家的自制姜蓉酱,小鲜肉的最佳伴侣啦!原汁鲜美,更有回甘!








从未吃过这样极品的火锅菜!

除了涮鱼,有一样无敌极品好味的菜,福袋!独家哦!必点哦!它由一层酥香的油豆腐皮包着金黄色的鱼籽馅,表皮嚼起来好有劲道!

但记住哦!它最棒的口感一定要经过时间酝酿!亲测福袋只有煮的时间够长,吸饱了汤汁,才能释放真正的美味!




此时里面的鱼籽入口润滑,滋滋入味,有种浓郁丝滑的芝士味道如果是芝士控的你,估计一盘都不够满足你的胃口!






一般火锅店爱涮粉丝,但他家涮的是马蹄粉。这粉有马蹄的香甜口感,煮久了也能爽滑爽滑的,千万别忽略了它。






除了涮锅,最赞的绝对是炸墨鱼饼!外形跟潮汕鱼饼很像,口感却秒了鱼饼几条街!要爽滑和浓香他有,要鲜甜的鱼汁味它也有,关键是,它里面真的有新鲜墨鱼肉粒哦,真的有 !真的有!真的有!真的有…………(重要事情1000遍!)

在嘴里bia ~zhi~bia~zhi的脆爽感觉,一天的心情都因为它变好了。





Q弹爽脆的新鲜墨鱼粒让我吃的根本!停不下来!



天然弱碱性吐槽

BUT!要吐槽一下它的招牌鱼腩,口感跟嚼一块老豆腐有啥区别,没有鱼的细嫩没有鱼的甘甜,你还配得上你切出来的颜值吗?(好吧,颜值也没有怎样)





总结一下啦

它不像川渝火锅那样麻辣劲爽,特适合深圳的气候。夏季燥热,这么吃胃口大开。

大众化的店面包装还是比较接地气,人均70吃饱,100吃好,鱼都是当天杀的,比较新鲜。

蘸酱好但品种少,口味重的吃货对于只有三种蘸酱估计是没法满足的。





我这次去的是他家老店,po一下地址:

马家斑鱼庄横岗店:

深圳市龙岗区龙岗大道5008号

横岗大厦四楼

(龙岗线横岗站A出口往前近200米)





骚扰此微信号:yurunham,可能随时有惊喜。


end




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