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1. 原料:南瓜700克、面粉1杯、盐5克、胡椒粉1小勺、水1杯。
2. 南瓜去皮去瓤,刨成丝。
3. 加盐腌一会。
4. 南瓜丝变软后,加入面粉、胡椒粉、水调匀。
5. 烧热平底不粘锅,涂些油,倒入适量面糊。
来自: 轻风无意 > 《面食》
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