感冒、咳嗽、腹泻...时要多喝粥，最合适的都在这

生小病时，

最好多喝粥！

小碗/今日观点

小碗说：

春节快来了，还有半个多月，这段时间的天气是最多变的，大家记得，如果你或孩子身体不舒服，多喝点粥是最好的，那么什么时候都喝什么粥呢？

你不用想了，小碗都准备好给你了，收藏着备用吧~

请一一对照着，记住它们吧…

01

  感冒——紫苏粥  

紫苏叶味辛、性温，可以发表散寒，和大米一起煮，可以和胃散寒。如果风寒感冒，大家可以喝一碗紫苏粥，趁热发发汗，让身体更舒服些。

材料：干紫苏叶6克、大米50克、红糖适量

做法：

1、大米用清水淘洗干净；

2、锅里加适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用；

3、锅内加水，烧开，加入大米煮粥；

4、等粥煮熟时，再加入紫苏叶汁和红糖就可以吃了。

02

 腹泻——小米山药苹果粥 

山药含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素等，可以健脾胃，对治疗孩子的腹泻有很好的效果。小米能和胃温中，含有丰富的维生素B1和维生素B12，可以缓解消化不良引起的呕吐和反胃等症状。

材料：小米50g、淮山药30g、苹果40g、红枣3颗

做法：

1、山药洗净，去皮，切成小丁；

2、苹果洗净，去皮、去核，切成小丁；

3、红枣洗净，小米洗净后浸泡30分钟左右；

4、小米放锅里，加清水，大火煮开；

5、然后转中小火，放山药、苹果和红枣一起煮；

6、煮到小米、山药和苹果都软烂了，就OK啦！

03

咳嗽——莲子百合粥

百合可以养心安神、健脾、补肾，用百合和莲子一起煮粥，可以润肺、润燥、止咳。吃点莲子百合粥，可以润肺止咳噢。

材料：大米150克、百合干2 5克、莲子2 5克、枸杞2颗、冰糖30克

做法：

1、干百合提前用温水泡软，30分钟左右；

2、莲子、枸杞用热水稍微泡一下；

3、大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；

4、锅中放水，放入大米、百合干；

5、等烧开后再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖就可以了。

04

便秘——南瓜燕麦粥 

燕麦富含维生素B1、B12和植物纤维，能有效刺激胃肠蠕动，起到通便的效果。南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，可以润肠通便。来一碗南瓜燕麦粥，美味不便秘噢！

材料：燕麦100克、大米50克、南瓜150克、盐1小匙

做法：

1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时；

2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟；

3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟；

4、直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟；

5、南瓜切成丁，倒入粥中，中小火煮10分钟；

6、加入盐调下味后就可以了。

05

强免疫力——西兰花胡萝卜粥

西兰花含有丰富的抗坏血酸，能够有效提高机体的免疫力。而胡萝卜素能增强人体的免疫功能，提高巨噬细胞的活力，而巨噬细胞可以吞噬细菌和癌细胞。这道美味的粥，你和孩子都要多吃些。

材料：西兰花10g、大米、胡萝卜1块、香油、盐适量

做法：

1、将西兰花用开水烫熟后取出，沥干水分，切碎；

2、胡萝卜煮熟，用擦板碾碎；

3、锅中加清水，放入泡好的大米煮成粥；

4、等粥煮熟后，放入切碎的西兰花和胡萝卜泥，再煮开片刻即可，可加少量盐，滴几滴香油。

让我们一起行动：

这几碗美味的保健粥，大家有事、没事都可以多喝，最好是收藏起来哈。