今天为大家推送的美食是 香酥黄金鸡排 Boom
鸡胸肉一块、面包糠一小碗、淀粉两汤匙、、番茄酱、鸡蛋液半个、盐半小勺、胡椒粉半小勺、蚝油半汤匙、生抽半汤匙、油50克。 首先将鸡胸肉反复冲水清洗干净。 ![]() 切成薄片,用刀背交叉敲打,鸡肉体积会明显变大。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 把盐、胡椒粉、蚝油、生抽放到碗里调成腌料汤汁。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 再将鸡肉片放入调配好的腌料,充分抓匀。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 准备三个碗,分别放入淀粉、鸡蛋液和面包糠。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 按顺序把每片鸡肉均匀的沾淀粉、鸡蛋液、面包糠。(面包糠可以多沾一点,非常酥脆好吃。) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 起锅倒入适量的油,调至中小火,将裹了面包糠的鸡肉片下锅煎,煎至两面金黄色酥脆即可捞出。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 香酥可口的鸡排出锅啦。 ![]() ![]() ![]() ▼ 浇淋上特制浓汁或番茄酱,趁热咬一口,嗜肉的朋友顿时觉得各种满足啊…… ![]() ![]() ![]() ▼ 关于美食 我不是比你懂的更多一些 只是比你花了更多的心思
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