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腊月严冬 说说《红楼梦》里的取暖神器 腊月严冬，天气也更加变冷。《红楼梦》的人该怎么来取暖呢？贾府里可藏着不少神器。 汤婆子 晴雯笑道：“终久暖和不成的，我又想起来 汤婆子还没拿来呢。"麝月道：“这难为你想着！他素日又不要 汤婆子，咱们那熏笼上暖和，比不得那屋里炕冷，今儿可以不用。” ——《红楼梦》第五十一回 汤婆子是一种扁扁的圆壶，一般为铜质或磁质，可装热水，放置在被窝里取暖。“汤婆子”的名字取得很有趣。“汤”在古代指热水，而“婆子”则是戏指其陪伴人睡眠的功用。 汤婆子之名由来已久。在古代的很多诗词中也能见到“汤婆子”。明瞿佑《汤婆》诗云：“布衾纸帐风雪夜，始信温柔别有乡。”北宋黄庭坚《戏咏暖足瓶》云：“千钱买脚婆，夜夜睡到明。”北宋大文人苏东坡在给友人杨君素的信提到：“送暖脚铜罐一枚，每夜热汤注满，塞其口，乃以布单衾裹之可以达旦不冷。” 手炉 那凤姐儿……粉光脂艳，端端正正坐在那里，手内拿着小铜火箸儿拨 手炉内的灰。平儿站在炕沿边，捧着小小的一个填漆茶盘，盘内一个小盖钟。凤姐也不接茶，也不抬头，只管拨 手炉内的灰…… ——《红楼梦》第六回 可巧黛玉的小丫鬟雪雁走来与黛玉送小 手炉，黛玉因含笑问他：“谁叫你送来的？难为他费心，那里就冷死了我！"雪雁道：“紫鹃姐姐怕姑娘冷，使我送来的。”黛玉一面接了，抱在怀中…… ——《红楼梦》第八回 （袭人）向荷包内取出两个梅花香饼儿来，又将自己的 手炉掀开焚上，仍盖好，放与宝玉怀内…… ——《红楼梦》第十九回 手炉，其实是由“火炉”演化而来。火炉是铜制的炉子，里面放些炭并烧火，可以起到取暖的作用。白居易笔下的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”就是这种火炉。后来火炉做得更加精致，盖上罩子，提在手上，或者捧在手里，或者笼在袖内，便演化成“手炉”，可以让手不那么冷。所以，手炉也叫“捧炉”或者“袖炉”。宝玉去袭人家时，袭人给宝玉的手炉里放了香饼。香饼是古时香料制成的小饼，用来抑制霉菌、驱除秽气，同时带有香气，感觉更佳。 脚炉 （袭人）一面说，一面将自己的坐褥拿了铺在一个炕上，宝玉坐了，用自己的 脚炉垫了脚…… ——《红楼梦》第十九回 地下两面相对十二张雕漆椅上，都是一色灰鼠椅搭小褥，每一张椅下一个大铜 脚炉，让宝琴等姊妹坐了。 ——《红楼梦》第五十三回 脚炉和手炉一样，都是冬日取暖的用具。但是两者的体形和工艺有很大区别。脚炉一般为铜制，体量要大得多，炉壁也更厚实，供人踩在脚下烘烤御寒。除了家用，有时外出坐轿时也可以带上一个脚炉，脚放上去非常舒服。 熏笼 晴雯麝月皆卸罢残汝，脱换过裙袄。晴雯只在 熏笼上围坐……麝月道：“……他素日又不要汤婆子，咱们那 熏笼上暖和，比不得那屋里炕冷，今儿可以不用。”……晴雯自在 熏笼上，麝月便在暖阁外边……（晴雯）便蹑手蹑脚的下了 薰笼……（麝月）又将火盆上的铜罩揭起，拿灰锹重将熟炭埋了一埋，拈了两块素香放上，仍旧罩了，至屏后重剔了灯，方才睡下。 ——《红楼梦》第五十一回 四人围坐在 熏笼上叙家常。 ——《红楼梦》第五十二回 此夕宝玉便不命晴雯挪出暖阁来，自己便在晴雯外边。又命将熏笼抬至暖阁前，麝月便在 薰笼上…… ——《红楼梦》第五十二回 熏笼是罩在炭盆上的罩笼，根据用途不同，也有“火箱”、“火床”、“熏床”之称，可用于烘烤和取暖，如熏香、熏衣、熏被。熏笼一般用竹篾条编织，稀疏有孔，以利于热量的散发。熏笼大小不一，形状也不一，一般根据用途来决定。像《红楼梦》里可以让晴雯坐上去的熏笼，则一般为方形，且用的材料一般也为较粗的竹竿或木料。有些家用的熏笼形制会小些，熏笼上可以罩一层薄被，一家人围坐，手可以放在被子下取暖。 火盆 尤氏上房早已袭地铺满红毡，当地放着象鼻三足鳅沿鎏金珐琅大 火盆，正面炕上铺新猩红毡， 设着大红彩绣云龙捧寿的靠背引枕，外另有黑狐皮的袱子搭在上面，大白狐皮坐褥，请贾母上去坐了。 ——《红楼梦》第五十三回 宝玉命把煎药的银吊子找了出来，就命在 火盆上煎。 ——《红楼梦》第五十一回 黛玉瞧瞧，又闭了眼坐着，喘了一会子，又道：“笼上 火盆。”……雪雁只得笼上，搁在地下 火盆架上。……黛玉这才将方才的绢子拿在手中，瞅着那火点点头儿，往上一撂……黛玉只作不闻，回手又把那诗稿拿起来，瞧了瞧又撂下了。 ——《红楼梦》第九十七回 盛炭火等的盆子，用来取暖或烘干衣物。古代的火盆一般是用泥做的，传热慢但保暖性能非常好。把炭放进去再烧上火就可以了。晴雯生病的时候，宝玉也用火盆来煎药。高续中，黛玉“焚稿断痴情”，用的就是火盆。 暖阁 “暖阁”就是为防寒而从大屋中分隔出来的小居。《红楼梦》的“暖阁”分为两种。 宁国府从大门、仪门、大厅、 暖阁、内厅、内三门、内仪门并内塞门，直到正堂，一路正门大开，两边阶下一色朱红大高照，点的两条金龙一般……便到宁国府 暖阁下轿……一面走出来至 暖阁前上了轿……一时来至荣府，也是大门正厅直开到底。如今便不在 暖阁下轿了，过了大厅，便转弯向西，至贾母这边正厅上下轿。 ——《红楼梦》第五十三回 贾政踱出 暖阁，站班喝道的衙役只有一个。 ——《红楼梦》第九十九回 第一种“暖阁”是指在大的明间正中为保温采暖而设的用木围护结构分隔出来的小间，如宁国府正院中轴线上的大厅内的暖阁。高续第九十九回贾政在官衙大堂上“踱出暖阁”，也是这种“暖阁”，属于“官阁”，是官衙里审案时所在的地方。一般是在屏前设有“台”，高出地面约一尺，台上有四根柱子，围成的空间即称作“官阁”。官阁四面通风，台上的案下可以放火炉以供取暖。 今将宝玉挪出来，同我在套间 暖阁儿里。 ——《红楼梦》第三回 晴雯睡在 暖阁里……有三四个老嬷嬷放下 暖阁上的大红绣幔，晴雯从幔中单伸出手去 ——《红楼梦》第五十一回 紫鹃倒坐在 暖阁里，临窗作针黹……因见 暖阁之中有一玉石条盆，里面攒三聚五栽着一盆单瓣水仙，点着宣石。 ——《红楼梦》第五十二回 王夫人起身笑说道：“老太太不如挪进 暖阁里地炕上倒也罢了。……” ——《红楼梦》第五十四回 第二种“暖阁”一般设在卧室中，是在房间中沿房间的纵向再用木围护结构分隔出来的小间。阁内可设炕褥、槅扇，形成床帐的样子，如怡红院里的暖阁。 暖阁内也可放桌椅，如第五十四回所写的贾母花厅内的暖阁。 地炕 李纨道：“我这里虽好，又不如芦雪庵好。我已经打发人笼 地炕去了，咱们大家拥炉作诗……。” …… 说着，一齐来至 地炕屋内，只见杯盘果菜俱已摆齐，墙上已贴出诗题、韵脚、格式来了。 ——《红楼梦》第四十九回 于是大家蹑足潜踪的进了镜壁一看，只见袭人和一人二人对面都歪在 地炕上，那一头有两三个老嬷嬷打盹。 ——《红楼梦》第五十四回 地炕是冬季为了室内取暖而墁砌的一种特殊地面。它的构造层是在室内陆面下，而表面与地面相平。地炕包括有灶坑、主烟道、烟室等。冬季时，在灶坑内烧柴炭，产生的热气沿着主烟道等进入烟室，使室内陆面温度升高，进而使室内温度升高。地炕另设有回烟道、排烟口等部分。这就是中国北方特有的一种室内采暖措施。 |
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