当归鲜鸡汤

菜谱简介

喜欢简单炖煮个鸡汤ˊ 不管单独吃或搭配饭菜ˊ 总觉得有锅热腾腾汤ˊ让餐桌也变得温暖了

材料

土鸡半只当归2条红枣约6颗黄耆约8片米酒酌量

做法

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   1.先将鸡肉川烫干净ˊ并准备好所需材料

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   2.接着取一适合炖煮的汤锅ˊ放入川烫过的鸡肉和所有材料ˊ加入酌量的水ˊ开始炖煮

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   3.先用中大火煮滚5分钟左右

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   4.接着盖上锅盖ˊ用小火炖煮40分钟~1小时

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   5.美味鸡汤就完成囉~~

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   如果用电锅炖煮ˊ在步骤2时直接放电锅外锅水1杯ˊ跳起再闷一下即可新鲜的土鸡肉完全不用调味就好清甜ˊ肉的口感有轫性ˊ汤头清香炖煮汤品我习惯买新鲜土鸡肉鸡则适合拿来炒ˊ炸............口感真的有差哦~赶快动动手ˊ为家人煮一锅充满幸福味道的汤吧~~

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