烹海虾的做法

烹海虾

更新于：2016-7-25 16:57:15

分享烹海虾的做法，让更多人知道

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 焖
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
海虾	红椒
韭菜苔
葱	姜蒜末、
淀粉	料酒
盐	蚝油
糖	生抽
香醋

烹海虾的做法详细步骤

1、海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下

2、锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅

3、另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中，马上将锅盖盖上，闷一会，等汤汁收的差不多的时候，就可以用淀粉水勾芡出锅了。