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大家好今天教大家如何把海虾做出美味，我有个朋友是出海打鱼的，前几天我就叫他打捞到海虾帮我留着新鲜海虾，今天一大早就去拿回来新鲜的虾，海虾比养殖虾营养高多了，爆炒虾是一道以鲜虾为主的一道家常美食。这道菜的优点就是其制作工艺简单，但是味道并没有因为其制作简单而变得普通。  这道菜能把虾的滋味充分地发挥出来，每一口都是鲜嫩爽口。大家都知道虾是营养及高的食料。老少皆宜，补钙等等，其实做法简单有营养可口，要想学会这做法就往下看。配料：海虾500克，洋葱一个，干辣椒5个，姜5片，蒜3瓣，葱3根，  料酒一小勺，鸡精少许，蚝油少许，食盐少许，食油30克，白糖少许，酱油少许，做法：虾洗净去除虾线，用牙签从头背部把虾的肠拿出来，用水冲洗就干净了。锅内加入食用油烧热有7成热，放入海虾翻炒2分钟，再放入葱，姜，蒜，干辣椒，爆香，加入大虾料酒，蚝油，酱油，翻炒5分钟，烧至皮红弯曲虾熟后翻炒均匀，海虾是咸的要少放点盐，美味可口海虾做好，可出锅装盘，今天我教大家简单的爆炒海虾，这样做法也不比饭店的差，我就和大家分享到这里，谢谢大家的关注！！  |
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