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寒冬进补，教你一种“鲜而不膻”的羊汤熬制法！

 诚心学中医 2017-01-16


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COME

mutton soup 

羊  肉  汤

第一步

烧一锅清水，加入姜丝，将羊肉放入水中煮五分钟，将肉内的脏东西煮出来。煮完后把水倒掉，羊肉捞出沥干，备用。


第二步

 在锅里倒入3升水，加入姜丝，玉竹，红枣和煮好的羊肉，并倒入两勺生抽，一勺老抽，盖锅炖2.5小时。





第三步

加入枸杞后，再煮五分钟，羊肉汤就可以出锅了~~

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