改善血瘀体质的食疗方

血瘀”就是指血液运行不畅，瘀积凝滞，或者体内出血不能消散，形成瘀血内阻，反过来又影响脏腑经络功能而产生的各种症候。血瘀体质就是指这种血液循环不畅而造成脏腑功能失调的身体反应。先天遗传、七情不畅、寒冷侵袭、年老体弱、久病未愈等因素都会导致血瘀发生，那么怎么判断血瘀体质呢？

血瘀体质的人通常会有下面这些特征：

1、皮肤晦暗没有光泽，肤质粗糙，有皮屑，干燥，甚至干如鱼鳞；

2、眼眶暗黑，上下眼睑呈紫黑色；唇色较深，以嘴唇边缘更为明显；

3、口唇晦暗，舌质青紫或有紫色的瘀斑，常有黑眼圈并容易掉头发；

4、手、脚指甲增厚变硬，或者甲面高低不平，有条状或点状白色花纹；

5、头、胸、腹、背、腰、四肢等部位有固定的疼痛，并且时时发作；

6、常会感到胃脘部饱胀难消，按揉该部位感觉不适；

7、有些女性还会有痛经、闭经和月经不调等现象；

关于血瘀体质，中医会有一些食疗的偏方，对于调理身体很有帮助。今天就给大家介绍几个非常简单有效的食疗方。

一、葛粉黑豆乌鸡汤

材料:粉葛15克、黑豆20克、胡萝卜半根、乌鸡1只、红枣10颗、姜3片、盐适量。

做法：

1、乌鸡洗净，汆烫后备用；红枣去核洗净；

2、热锅，放入黑豆干炒至豆衣裂开，取出洗净，沥干备用；

3、锅中加适量清水，大火烧开，放入所有食材及姜片，再次煮开，转中火煮3小时；

4、出锅前加盐调味即可。

粉葛是粤式汤中常见的煲汤药材，有化瘀散火的功效，常用粉葛煲汤食用可生津止渴、去火散瘀。粉葛黑豆乌鸡汤营养全面，补中清火，特别适合容易瘀血的人群食用，并且对肾脏亦有强大的补虚功效。

二、甘麦大枣汤

材料：甘草10克，小麦30克，大枣50克。

做法:

1、先将小麦洗净，漂去浮末；

2、用净水约800毫升，煮上述三味药，用小火慢慢熬；

3、煮沸后煎至400毫升左右，去渣，分几次饮汤，最后吃掉大枣即可。

此方在中药里面属于味道不错的的，没有太多药味。可以养心、安神、镇静、止虚汗，调理更年期综合症、小儿多动症、神经衰弱、严重失眠等，比较适合气郁血瘀的人群食用。

三、田七猪蹄筋汤

材料:猪蹄筋300g，花生50g，黄豆50g，田七粉10g，枸杞10g，料酒、盐适量。

做法：

1、将猪蹄筋洗净，用清水浸泡30分钟；花生、黄豆洗净待用；枸杞洗净，浸泡10分钟待用；

2、把锅置火上，倒入适量清水，放入猪蹄筋、花生、黄豆；

3、大火烧开后，转小火煮2小时，加入枸杞、田七粉，再煮10分钟；

4、出锅前加适量料酒和盐即可。（可以放几个鸡爪一起炖汤，汤汁更稠营养更丰富）

田七具有散瘀、消肿定痛、提高免疫力的功效。蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用，辅助治疗虚劳羸瘦、腰膝酸软等症。枸杞有滋阴补肾的效果，可以有效改善血瘀体质。

食用此方需要注意的是，这个食疗方里有中药成分，建议您在使用前确定自己是否属于血瘀的体质，否则不仅起不到保健的功效，还会产生一定的副作用。另外女性在孕期严禁使用本方，经期慎用。