减肥你会吃火龙果吗

火龙果对于大家来说应该不会陌生吧。平常吃的火龙果，里面的肉一般是白色的那种，不过有的火龙果里面的肉是红色的，它可以作为减肥人群的佳品吗？

      火龙果又名红龙果、仙密果，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。原产于中美洲热带雨林地区，后传入越南等东南亚国家及我国台湾省，现在我国海南、广东、广西及贵州南部等地开始栽培，是近年兴起的热带亚热带水果。火龙果外形亮丽，果肉多汁味美，深受消费者的喜爱。

     咱们先来了解下火龙果的营养小知识：

1、每100克火龙果大约含有50千卡的热量，可以看出来，比大家熟知的苹果和香蕉都要低；（见表一）

2、其膳食纤维含量为每百克1.9g，比苹果和香蕉都要高，丰富的膳食纤维可以有效的增加饱腹感，且有效的润肠，增加粪便体积，有助于宿便的及时排出体外；（见表一）

3、最最关键的，火龙果的蛋白质比一般的水果都要高，是苹果的6倍，且其中人体必需的8种氨基酸都含有，占其氨基酸总含量的34.9%，这对于减重的伙伴们是大大的福音，减少节食中蛋白质摄入不足；（见表一）

表一：三种水果不同营养素含量对比

水果种类	能量 （Kcal）	蛋白质 （g）	碳水化合物(g)	膳食纤维 (g)	维生素C (mg)
火龙果	50	1.12	11.8	1.9	7
苹果	54	0.2	13.5	1.2	4
香蕉	93	1.4	22	1.2	8

4、独特的营养价值：

（1）、火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白，白蛋白是具有黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效，且对胃壁还有保护作用；

（2）、红心火龙果肉中的花青素尤其高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的uo作用；

（3）、火龙果的黑色小种子，含有不饱和脂肪酸及抗氧化物质等。

       综上所述，火龙果是非常适合减重朋友经常食用的。平时可以用火龙果搭配酸奶，做成酸奶沙拉，口感很美味，或者用火龙果榨汁都是不错的选择。