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红枣是无人不知的补血神器，厨娘也在往期的很多食谱里都夸奖过它！但是它的功效远不止补血哦，不同吃法产生的不同功效居然多达十二种，小伙伴们，再不知道，你就out啦~  枣子煮熟：预防哮喘 中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效。 多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。  红枣泡茶：补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。  红枣熬汤：止咳润肺 唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。  食材： 银耳，红枣，冰糖 (可根据各人的口味添减分量) 步骤： 把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。 红枣煮蛋：补血养颜 红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。  红枣熬粥：安神助眠 女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。  红枣泡酒：血管畅通 红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。  红枣泡水：养肝排毒 实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。 注意哦~红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低：红枣果皮坚韧不好消化，最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣最好不要冲泡或煎煮。因为它的维生素C会被热水煮泡而破坏。  鲜大枣煮水：强健脾胃  食材： 新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。 步骤： 将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。  播放GIF快来和俏厨娘一起，越吃越健康~ |
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