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食材
主料
白萝卜 300g
辅料
盐 适量
辣椒酱 适量
步骤
1.白萝卜洗干净
2.削去表皮
3.
将白萝卜切成条
4.白萝卜条放到容器中,加盐搅拌均匀腌制7、8分钟
5.控出腌制出的水分
6.将萝卜条放在盘中
7.加辣椒酱即可享用
小贴士
1、爆腌的食材最好选用可以生食的诸如白萝卜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、白菜疙瘩等。
2、调味品依据个人口味添加。
来自: 爱__不释手 > 《食品之加工》
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