葱油肉丝面的做法大全【图】

 

用料

• 湿面条
  200克
• 肉丝
  60克
• 小葱
  25克
• 姜
  15克
• 李锦记天生一对特级鲜酱油
  10克
• 熟白芝麻
  少许
• 油
  15克

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做法

• 1.

  准备食材。

  
• 2.

  葱姜切成丝。

  
• 3.

  湿面条下开水锅煮熟。

  
• 4.

  捞在凉开水中过凉

  
• 5.

  在盛入碗中。

  
• 6.

  放姜下入油锅，小火慢慢的煎。

  
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• 7.

  煎至葱姜微黄，飘出浓浓的葱香。把油倒在面上，搅拌均匀。

  
• 8.

  重新加一点油，放进肉丝，炒变色。

  
• 9.

  加上酱油

  
• 10.

  再加上一点开水煮熟。

  
• 11.

  浇在面条上，吃时拌匀。

  
• 12.

  成品图

  
• 13.

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小贴士

小葱在油锅里要小火慢慢煸炒，要将小葱的葱香味煸炒出来。