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备好李锦记卤水汁和李锦记天成一味特级鲜酱油
备好洗净食材
豆腐切小方块,生姜,大蒜和葱切碎。
热锅加食用油,油温五成热加生姜和大蒜炒香。
加一碗水加入李锦记卤水汁
加入豆腐(水要满过豆腐)
大火煮沸腾关中火两分钟
时间到,加入生粉水勾芡。
加入李锦记天成一味特级鲜酱油拌匀关火
装盘撒上葱末,上桌即食。
如果这道菜有不懂的地方,可以下载香哈菜谱app直接问我哦~我每天都会和大家交流厨艺,推荐你也下载香哈菜谱!
豆腐不煎直接加水烧熟了的,口感清香鲜嫩滑柔。
来自: 朱俊凯 > 《文件夹1》
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