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建议在wifi环境下观看 原料 芹菜、肉糜、条虾、饺皮、京葱、姜 做法 芹菜切小粒，备用  虾仁用刀背轻轻剁碎  京葱、姜切碎放入碗中，加入水和料酒，轻轻抓出汁  肉糜中加入糖、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉，用手顺着一个方向搅匀  感觉有些发干发黏时加入葱姜水，继续搅拌  芹菜末中加入盐，用手一边旋转一边捏出水分  用力挤干水分，放入肉糜中，加入虾肉泥、麻油、淀粉，抓匀  最后把馅包入饺子皮就可以下锅煮啦  特点  芹菜末让饺子吃起来更有质感；花椒粉和葱姜汁不仅很好地去除了腥味，还更添鲜香；肉馅中加入了虾泥，鲜上加鲜。 点击标题查看更多精彩视频 视频| 跟着大厨逛菜场2017年1月选材篇 视频| 自己动手炖老妈蹄花，方便又好喝 视频| 娃儿菜炒鸡片，你吃过没？ 视频| 炒紫菜薹用这种油更香！  食品与生活 微信：food_and_life 实用家庭生活手册 绘制吃货美食地图 食品安全权威信息 长按二维码关注我们 产品建议及投诉请联系：shoujibaidu@baidu.com |
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