【牛尾山药汤的做法】牛尾山药汤怎么做

用料  

• 牛尾巴 2斤
• 山药 半根
• 枸杞 若干
• 生姜 几片

将用料保存到手机

做法  

• 1

  牛尾焯水备用，山药去皮后滚刀切块备用

• 2

  牛尾和姜片一起下锅，倒入开水大火烧开转小火慢慢的炖，到一点料酒，

• 3

  两小时后加入山药，炖半小时至山药软烂，出锅前10分钟放枸杞

• 4

  撒点盐和胡椒粉，鸡精，就可以出锅了

小贴士

其实我觉得就和普通炖排骨汤一样的步骤没有什么特别的哈~也可以更具口味撒上葱花，香菜
吃剩的一点牛尾和汤我又加了点水，第二天煮了碗面~一样美味