锅包肉的做法

锅包肉

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

里脊肉300g	青甜椒半个
红甜椒半个	洋葱半个相克食物
面粉30g	油适量
生姜3片相克食物	大蒜3瓣相克食物
盐少量	生抽少量
糖少量相克食物	五香粉少量
料酒少量	醋3勺相克食物
番茄酱1勺相克食物	水适量

锅包肉的做法

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  1.准备好材料～

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  2.生姜切丝，大蒜切片

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  3.甜椒、洋葱切片

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  4.猪肉切薄片，加入料酒、盐、糖、五香粉、生抽腌制10分钟

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  5.面粉加入100ml清水调成面浆，猪肉挂浆后放热油锅里炸至金黄

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  6.锅热加少许油，蒜、姜爆香，放入蔬菜配料翻炒至断生，加入糖醋酱汁

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  7.糖醋酱汁用1勺盐，1勺番茄酱，2勺糖，3勺清水，3勺醋调制而成～味道甜甜的～

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  8.倒入猪肉翻炒～就可以出锅啦～

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  9.颜色金金黄黄～有点酸酸的～很开胃哦～

小贴士

酱汁友友们可以用其他的种类哦～放点香菇炒也很赞的～