准备的食材
各位可以根据自己的喜好增减
鱼我们选用的是草鱼
其他的鱼也是可以的
将鱼洗净，鱼背上切3刀
能让鱼调味时入味
播放GIF倒入调味品
( 料酒、生抽、胡椒粉、辣椒、少许盐）
腌制入味
播放GIF带上手套均匀的将调料抹匀
腌制时间是30分钟-1小时
播放GIF腌制好后我们放在烤箱的烤盘上
烤盘上铺上锡纸
播放GIF放入烤箱，烤15分钟
温度调节到230度
播放GIF准备配菜
将你爱吃的配菜切好备用
播放GIF锅中倒入油
放入生姜、蒜、大葱
炒香
播放GIF倒入准备的配菜
放了青椒、洋葱、胡萝卜、黄瓜
播放GIF加入喜欢的菇翻炒
比如金针菇、香菇
播放GIF加入豆瓣酱、辣椒
如果不能吃辣，就可以不放辣椒
播放GIF翻炒后备用
将烤好的鱼取出
将炒好的配菜倒在鱼身上
播放GIF再放入烤箱中
烤5-10分钟
温度调到230度
播放GIF这样一道美味鲜嫩的烤鱼就完成了！
