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上都有着多种样式。如果你仔细看灶王爷像，就会发现很多文化元素在里边。 联是：“上天言好事”，下联是：“回宫降吉祥”，或“下界保平安”。上边还 有横批：“东厨司命”，或“一家之主”。这一般和中国的传统风俗多以堂屋门 朝南，厨房多在东间有关。这“东厨司命”四字，道出了灶王爷的职责所在。 里拿着写有“善”字的罐子，另一个人手里拿着写有“恶”的罐子。下边还有两 个人，一个人手里拿着竹签，一个人手里拿着小球。如果你做了一件好事，就会 把竹签放在写有“善”的罐子里。如果你做了一件不好的事情，就把小球给你放 在写着“恶”的罐子里。你每做一件事情，人家都给你统计着呢，所以呀，人们 要多多行善，不做恶事。一旦作恶事太多了，灶王爷就会跟你算总帐，恶贯满盈 必然会受到惩罚。所以，灶王爷等于是玉皇大帝派驻每一个家庭的统计员。这个 统计员的功能基本上是“纪检监察员”，所以人人都要讨好灶王爷了。
把新的灶王爷像贴上，这就是“下界保平安”了。为了讨好灶王爷，人们对灶王 爷考虑得非常周到，除了有老婆，有底下的工作人员，再往底下你看，有鸡、狗， 什么都有，因为狗是看家护院，保护家里的。还有一只鸡，因为从前没有手表， 没有闹钟，用鸡来报时的。另外，鸡也有象征的意思，一般在年画里的鸡，都有 吉利、吉祥的意思。再往底下，那两个火盆，这是聚宝盆，代表居家兴旺。实际 上用不着两个，灶王爷、灶王奶奶伙用一个就足够了。有时也是为了平衡，灶王 爷有一个，也要考虑给灶王奶奶用一个。 里是不一样的，就有了灶王和他的老婆在一起的这种，这种在中国流传最广。这 个也反映出很特殊的民俗，有灶王爷就必须有灶王奶奶，有土地爷就有土地奶奶， 一直到玉皇大帝，还给配个西王母，也就是王母娘娘。这种是民间一种心理，他 总希望，神仙你别孤独，没伴儿，给你来个伴儿，别让人家神仙打光棍，太寂寞 了不好。所以这是两个人的。俄罗斯是收藏中国年画最多的国家，有5000多幅， 最早开始于1840年。在圣彼得堡市立图书馆有一幅1901年收藏的灶王图，灶王爷 有老婆，也有小老婆，特别奇怪。这也可能是清代时还是一夫多妻制，有人也怀 疑有点儿贿赂灶王爷的意思。 的神仙。到了晋代以后则列为督察人间善恶的司命之神。我国古代的《庄子》一 书中提到灶神，它说灶神是一个美女。《庄子·达生》中记载，“灶有髻”，西 晋司马彪注释说，“髻，灶神，着赤衣，状如美女。”也可能是因为女人做饭， 所以跟厨房有关系，这是取女人做饭的意思，所以灶神就应该是女人管灶，没男 人什么事儿。但是后来就变成了一个男的。据《山海经》里边记载，说灶神最早 是祝融，祝融氏一个火神，祝融是男的，可能从那个时候就向男的这方面转化了。 因为过去祝融、共工，一个火神，一个水神，他们两个打，打完之后，共工输了， 然后一头把这个撑天的柱子给撞坏了，然后才出现“女娲炼五彩石补天”的故事。 不一样。你拜别的神都是专门要你烧香。灶王爷、灶王奶奶就坐在灶台上头，你 家里的烟熏火燎，吃香的、喝辣的，还是你生活很贫困，吃糠咽菜，家里讲究不 讲究卫生，灶王爷看得最清楚了。所以你家里边真有钱，假有钱，穷富善恶，灶 王爷心里一清二楚的，所以他是最不能得罪的神，因为他代表了人生的一个最基 本的需要——吃。因为灶王爷、灶王奶奶的画老是放在灶台上面，您看这灶王爷、 灶王奶奶的脸上已经被熏得够呛，红的，到年末了，这幅画估计也就不能看了， 该换新的了。所以我们平常说“廿三糖瓜粘”，粘完了就把它撕下来，要烧，烧 了才是“上天言好事”，因为这一烧，一股轻烟就上去了，就等于那天是“送灶 王”，一个“送”字，特别重要，不能够说摘下来顺手塞炉灶里面烧了，这是对 神不敬，一定要到院子当中，举行一个仪式，在院子里有的时候有一口铁锅，把 这个灶王爷画放在铁锅里，也要祭他的马。要置放两个碟子，一个碟子里是水， 还有一个碟子里是切得很碎的草，这是给灶王爷送上天的那个马，也得准备着， 马的水草也要准备好。 们是一块上天汇报去了。但是你看，他们只有一匹马，只能设想一匹马骑两个人 的情况也是有的。也可以，但是不方便，这世间的人啊，也太抠门了，人家灶王 爷夫妻两个给人们办那么重要的事情，让人家两人骑一匹马，应该给人家画上两 匹马。 这就是民俗文化的魅力所在。 |
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