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其实，每个老陕心里都有那么几家数得着的好吃面馆，今天就为大家推荐几家自己心中的美味面馆，小伙伴们速度收藏起来吧。 【柳巷面】 说起西安的面馆，第一个想推荐的就是这家。当年那个记性超好，人再多都能记住你辣子多、不要香菜、醋少的老板娘，如今已经退居二线。面馆也早已从柳巷的一个小破门面到端履门的二层楼再到如今案板街的两个大开间，生意一如即往的火，没有服务、没有环境，可那粗细不匀的拉面与牛肉块、配料丰富的素臊子、喷香的油泼辣子的组合，就是那么的贴合你的胃口，就是吃了还想再吃。 人均：15元 地址：案板街吉庆巷 【金手一碗面】 开在西荷美食商业街东口，他家的面，最大的特色就是碗大，可以用盆来形容，当然了，面也很好吃，里面的配菜浇头丰富，抱着个大盆，呼啦啦的开咥，才像地道的老陕吃法，他家还有一些陕西农家菜，味道也不错，还有包谷糁随便喝。 人均：20元 地址：太白立交西荷美食商业街兴化巷北口西南角 【味轩面庄】 他们家面食的种类比较多，但小玉觉得还是卤面最好吃，用了带肉沫的卤子蒸的，十分入味，面条有弹性，也筋道，还搭配了几根泡椒味的笋条和胡萝卜，下饭。推荐卤面。 人均：12元 地址：唐城宾馆对面，崇业路（近招商银行） 【杨记手工担担面】 这家面馆也开很久了，九几年小编就开始吃，原来是个很小的门面房，屋里常常坐不下，大伙都坐在门口吃，后来搬到安西街。前两天去人艺，发现，又搬到建东街了，手擀的面条很筋道，浇上肉沫和酸酸的浆水菜，各种味道结合得很好，不过，这些年，味道也在走下坡路，调味有越来越咸的感觉，口味轻的小伙伴记得跟店家说一声。 PS：他家门口的熏肉大饼味道也很赞，值得尝试。 人均：12元 地址：建西街陕西人艺西边 【号子面】 重庆号子面，江湖口味，用各种植物香料做油做酱，好几个大坛子在厨房里搁着，老板说煮面也讲究火候，味道不错，推荐潮王牛肉面、炸酱面、青椒面、担担面、黒椒焗牛肉木桶饭，每份十元左右，经济实惠，口味也不错，稍感油多。 推荐：潮王牛肉面、炸酱面、青椒面、担担面 人均：10元 地址：北大街西七路路北，近和平电影院 【三原老黄家（疙瘩面）】 制作工艺精细，还很费功夫，但着实好吃，一面三吃，很有特色，面条口感筋道，汤也讲究，回味无穷，很值得去吃一回。他家的陕西特色小吃和陕菜也不错。 推荐：疙瘩面、窝窝面 人均：50元 地址：文艺路天伦盛世5楼 【东站黄家猪蹄】 爱吃他家的猪蹄，而每次吃完猪蹄，都要上一碗他家的面，汤是用炖猪蹄的汤调的，面是刀削面，爽滑劲道，价格也不贵，也有很多人是专门冲着他家面去的。 人均：30元 地址：华清路，近万寿北路北口，在路北 |
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