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说到面 老陕们 可是能给你唠上三天三夜 陕西人爱吃面食可以说是全国闻名的 不管是哪部剧或电影 只要跟陕西有关的就一定离不了面 要说最能代表的还数经典的油泼面 今天一起来谝谝哪家油泼面最地道    煮麦  环境不用多说，干净整洁又温馨，地处于民乐园。服务是没得说，在还没回暖的春天里来一杯热茶驱走初春的凉意。  油泼面里面还有大块的肉，溏心蛋和小菜让你能吃到不一样的感觉。面宽口感棒，厚度均匀，肉也煮的很烂，简直是豪华版的油泼面。  【人均】：36元 【地址】：民乐园万达广场四号门斜对面步行街10幢 老白家面馆  一家面馆能开30年可见老板的专注度了，就为了30年如一日的口味也一定要来这里尝一尝。来到店里经常能看见店铺里坐的满满当当，来的都是回头客。  他们家最经典的就是油泼面了，一大碗不但价格不贵还量超足！油泼后的辣子香而不燥，面条筋道爽滑，撒上了些许白芝麻看起来与其他家别无二致但是就是好吃！  【人均】：11元 【地址】：测绘东路李家分村108号 尚上面  店里装修不是网红时尚的感觉，比较偏向传统风格。专门做面，店里环境不错比较安静适合聊天。  油泼面还是扯的面最好吃，油泼后再加一份素臊子特别营养。菜量和面量都非常大。吃完再来碗面汤，简直幸福的冒泡泡！ 【人均】：28元 【地址】：文艺北路戏曲研究院往北20米路东 STA FOOD 面馆無双 这家店偏年轻化，整个店就是嘻哈风格，在德福巷附近很好找。整个装潢非常适合拍照，食物的颜值也都非常高。 他家和本土的油泼面有些不一样，在传统的做法上有了些创新，但是味道还是很棒的。面做的非常快，虽然吃过加料的油泼面但是加这么多料的还是头一次，对得起豪华油泼面的称号了。 【人均】：53元 【地址】：德福巷迷蝶酒吧旁 老陕油泼面 位置在回民街上比较好找，估计在回民街上以油泼为主的也就这一家了。环境不说多么的精致但是干净还是有的。 面条的本身的味道就很好，油泼下来就更香了，食材也比较新鲜。虽然说这个价格在回民街里不算特别高的，但是对于拿大碗吃饭的老陕来说量还是有点不过瘾。 【人均】：18元 【地址】：北院门164号 |
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