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千层蛋糕一直流行着，街上卖的价格也不便宜。其实自己动手做的话，难度的话也是一般的。一般在家里，一个电铃铛或者是一个平底锅就可以了。加水果呢也是比较随意的，学会了这个法子，做什么样的水果千层饼都是可以的 首先准备好以上的材料 首先将鸡蛋还有白糖加在一起，然后搅拌均匀 然后加入面粉，继续搅拌均匀，再加入牛奶搅拌，最后加入化开的黄油，继续搅拌，直到均匀 最后过滤一下子就可以啦！ 用不粘锅，开成小火，用汤勺舀一勺子，摊圆煎凝固的时候就可以轻松的掀起，面糊就会沉淀，用的时候要记得搅一搅 煎好面皮之后，放凉。这时候拿出来适量的奶油打发 取一张面皮，抹上奶油，然后每三层再放一层芒果 铺好之后，放冰箱冷冻2个小时，或者是冷藏4个小时都可以 这样子，一定型就可以吃啦！天气冷，现在要做的朋友们可要注意啦！ |
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