2分钟就可学会的爽口脆萝卜，这个菜解油腻，还开胃，又脆又嫩！

最近四川这边的天气变化很大，降温了，大家都吃的很清淡，而且看到油都非常腻，吃什么都觉得不开胃，于是昨天四美昨天下班回家就给大家做了点酸甜辣爽的萝卜条，然后今天大家在叫一个粥，非常不错哟。

1. 我们先把需要食材准备好。1根白萝卜的量，反正差不多基本能放满一个中号密封罐。我们办公室的人只有几个，够了哈，如果人多可以多选择点白萝卜，想到开胃，可以少点这种辣的，反正一定要放这种小米辣椒，鲜辣鲜辣的。

2. 把切好的萝卜条，放入1勺盐，静置10分钟，杀出水分。

3. 野山椒可以切小段，这样入味会比较快哈。

4. 记得在选择密封罐一定要无油无水的，不然这样会影响味道，还容易坏，而且萝卜杀出的水分要倒掉。

5. 泡椒水比较辣，所以要混合纯净水，基本是1:1的比例，不太能吃辣的，就减少泡椒水的比例，多放纯净水。

6. 最后切记，水要没过萝卜条，这样不会接触到空气的萝卜条，就不会腐坏。

7.我是昨上8点多做的，然后每天带饭嘛，然后中午我们就开始吃，感觉还入味道哈。 2分钟就可学会的爽口脆萝卜，这个菜解油腻,还开胃,又脆又嫩!最近没有胃口的朋友都可以试到做哈！