海带猪骨汤的做法

海带猪骨汤

更新于：2016-11-13 05:35:17

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分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味 香味	主要工艺 煲
所需时间 1小时以上	制作难度 普通
食材明细
猪骨	海带
料酒一汤勺	姜一块
花椒几粒

海带猪骨汤的做法详细步骤

1、猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次

2、猪骨放冷水里烧开后打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺，

3、大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质释放出来

4、再小火炖2小时，即可！出锅后撒上葱花，一碗香浓的骨汤就做好了！