哇，这是要让你变美的汤啊~

不知道吃什么？在菜谱回复数字1-30 

    获得什么菜单 就吃什么 

机智的人已经开始用汤滋补美颜了。

不要说功能，光说这锅汤的香气，就已经撩的我扛不住了！

虫草花性质平和，不寒不燥，能补肺、补肾和护肝养肝，最近熬夜过节的人啊，补一补啊！

 虫草花玉米排骨汤 

   虫草花用来褒汤，

 汤也会呈现美丽的金黄色，

和虫草花一起来煮的食材

同样会被染上一层淡淡的黄色。

换季的时节，是非常受喜爱的汤。

来点儿虫草玉米排骨汤，滋阴润燥。

 食 材 

排骨500g  玉米1根  干虫草花10g

枸杞30粒  姜去皮几片  盐适量

 做 法 

干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。

玉米切小块

排骨洗净过水焯一遍。

锅里重新加足量水（用砂锅最好），

加入焯好的排骨和姜片，盖上盖子

大火烧开后，

加入沥干的虫草花

转中小火炖1小时左右。

见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，

继续炖半个小时。

出锅前5分钟加盐即可。

出锅时汤已是金黄色，

非常漂亮 味道非常鲜美！

来个特写，

灯光足一点 显得金灿灿的。

小撇步

制作要点

• 炖汤的时间，可以根据量和自己喜欢的口感自己调整。

• 最好用土锅炖，味道特别鲜美。

虫草花

虫草花，非草非花，它只是一种菌。鲜虫草花成美丽的金黄色，与冬虫夏草相似，但其各个成分的含量有差异。所以虫草花并非可替代虫草，没有那般神奇，也并未被列入中药。

怎么选虫草花

• 看颜色。好的一般呈金黄色或者橙红色，有自然显现的光泽。差的虫草花呈灰黄色 发黑、发青，光泽很差，有些染过色的虫草花呈红色但不会褪色。

• 闻味道。优质的打开包装就能闻到一股清香并有一点牛奶的香味，差的虫草花味道较为刺鼻或霉味或酸味（可能用硫磺薰蒸）。

• 看水份。行业标准虫草花的干度要达到93%以上，93%以上干度是硬的，可以折断。差的为绵软状态，有潮湿的感觉。

• 看汤色。开水泡一下，好的虫草花汤色清亮透明，呈现金黄色或橙黄色，几乎看不到任何悬浮微粒，喝起来甘甜清香。

  差的虫草花汤色发青，里面有浑浊的感觉，闻起来有酸、腥味。

• 品味道。优质虫草花咀嚼有强烈的纤维感，口感鲜美菌香味浓郁；劣质的口感青涩腐败。

你们还想吃什么？我去研究