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丸子一直是我最喜欢做的一道菜，特别是过年过节的时候，餐桌上更是少不了。因为丸子圆滚滚的，团团圆圆嘛！今天我就教给大家我最拿手的爆浆芝士丸子，不用油炸，超级健康！ 食材准备：芝士酱、猪肉、鸡蛋、面包屑。剩下的辅料就是肉豆蔻、鼠尾草、干迷迭香、干芥末、香菜、食用盐、辣椒粉、白胡椒、番茄酱和烧烤酱 一：烤箱预热到190度，将芝士酱放在保鲜盒里，在冷冻室里冷冻一个小时，切成小块备用。这个时候顺便把烤盘裹上一层铝箔纸，刷上食用油备用 二：面包屑、调味料、香草、猪肉碎和鸡蛋充分搅拌均匀备用 三：把肉搓成肉丸，每个里面裹上一小块芝士酱，然后把封口捏紧，滚成球状 四：放入烤盘里，大约二十分钟左右，烤熟即可。 烤好的丸子表面焦焦的脆脆的，咬上一口，里面的芝士夹心香浓可口，真的是很难停下来啊！ 今天就和大家分享到这里啦，感谢您关注“宝妈下厨房”，我们致力于为孩子打造健康美味的食物。
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