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小牛说 很多爸妈都知道在孩子大脑的高速发育期，要尽可能开发孩子的智力。 若把大脑结构想象成蜘蛛网，那么蛛网越密，孩子智商越高。 但是怎么让这个网更密呢？ 铺天盖地的智力类书籍都会告诉你，给孩子更多体验，增强阅读，做记忆力训练，增加动手能力，等等等等，都是途径。 今天我却想提个可能被有些爸妈忽略的一项——吃。 只要在孩子日常饮食里抓几个重点，就可以轻轻松松把孩子的智商提高20个点。  1 上面结论这可不是我说的，这是世界营养领域的首席权威霍尔福德的结论。 他从事营养对智力的影响研究20余年，并且进行了一项为期一年半的智力实验，以学习和行动都有困难的孩子为研究对象，给他们补充营养搭配合理的饮食，并在饮食中减少糖类和精加工食品。到实验结束时，这些孩子们的智商提高了17.9分，阅读年龄更有了1.8年的增长！ 如果对此感兴趣，可以看一下他的作品：《吃对了就能大大提高孩子的智力②》 （1是日本人山田丰文写的，两本书论述同样的内容，其实么有关系。）  大脑中60%的固体物是脂肪，在所有可以食用的脂肪类别中，最害群之马的就是反式脂肪酸，它们会被大脑像果冻一样吸收，把益智的DHA取代掉。 更可恶的是，反式脂肪酸像一道闸门，阻碍DHA的生成。 换句话说就是吃多了反式脂肪酸，好的不给你留，能变好的也不给你变，最后满脑子污遭遭发腐变臭的坏脂肪。 反式脂肪酸在油炸食品和含有氢化植物油的食物中大量存在。所以： 1. 避免让孩子吃油煎和油炸的食物。 2. 在超市买加工食品时，看下包装上的食物成分，成分名称有“氢”字样的，放下吧，别害孩子。 大脑拒绝反式脂肪酸，特么，大脑欢迎什么呢？ 大脑喜欢Omega-3和Omega-6！ 重要的事情说三遍: Omega-3和Omega-6 OO36 O36 所以“我知道你体内缺O36”，真是说人“智力低下”和“记忆力差”的最专业的说法了。 可以做个检测： ○在学习上是否有困难？ ○是否觉得记忆力差或注意力涣散？ ○协调性不好或者视力不好？ ○头发干燥，很多头屑？ ○皮肤干燥，易患湿疹？ ○指甲易裂，过于柔软？ ○经常口渴？ ○经常眼睛不舒服，干燥，流泪，发痒？ ○有关节炎或炎症？ ○血压高，血脂高？ 如果选择4项以上，恭喜你！体内的OO36不够，该补补了！ 我们都知道O3是好东西，问题是研究发现，我们的饮食中普遍缺乏O3，因为O3的“祖母”α-亚麻酸和它的衍生物DHA都是不饱和的，烧饭烹饪温度一高，就被破坏了。 补O3，最好就是把孩子变成“食鱼主义者”，一周吃三次鱼，尤其是深海鱼——金枪鱼、鲱鱼、马哈鱼。而素食主义者就吃亚麻籽油，也保管你好。 至于O6，会被我们的身体转化为GLA（γ-亚麻酸），最好的是月见草油，琉璃苣油。 恕我孤陋寡闻，没听说过这两种油。于是淘宝一下，真发现有这两种胶囊卖，都定位成女性该吃的营养素，大家见仁见智。 其实补O6，最经济实惠的方式是吃种子食物，南瓜子，葵花子，芝麻，玉米，核桃，大豆，都行。 总结一下，要补O36，就食用种子类食物、种子油、鱼类。 2 理论之所以停留在理论，是因为很多人不把它转化为实践。 这不是偶们小牛的风格。 所以妈妈们请跟着这份清单操作： 第一步：收集以下种子食物 1. 1份芝麻 选熟黑芝麻 16元左右 2. 1份葵花子 选花葵 10元左右 3. 1份南瓜子 熟原味 20元左右 4.3份亚麻籽 也可以直接买亚麻籽粉 50元左右 当初我在淘宝搜南瓜子，搜出来都是带壳的那种，要搜南瓜子仁，才能搜到我们要的这个（如果实在找不到，微信回复关键词“IQ”）。 像蟹黄味瓜子仁那种经过炒制的，还是大人自己当零食为好。 这是我家里买的几种：  第二步：按照上述比例，把几种种子食物混合在一起，用料理机磨成粉  第三步：接下来随便你怎么用了，说服孩子每天空口吃一勺，或者包到馄饨里，摊到煎饼里，撒到汤里，拌到色拉里，随意随意。     第四步：家里常备一瓶亚麻籽油 100元 之前推荐给朋友亚麻籽油，她们都说超市里找不到，亚麻籽油的确不像其他油品那么常见，不过在大润发、盒马超市、DIG，一号店或者淘宝上都有卖。 亚麻籽油燃烟点较低，只有107℃。忌炒炸类特高温，可以菜烧好后往里面加一点，当麻油用。   3 算算上面这些东西，总价差不多200元。 每个月花200元，吃得健康又长IQ，妈妈们何乐而不为。 碰到过不少大人，尤其是爸爸们，经常说，我就喜欢带儿子吃炸鸡和薯条，烧烤也行啊，来，喝点可乐，又有什么关系？人生嘛，就是要尝试各种东西才活得开心！ 特不拘小节，特豪迈，特哲理！ 进一步问他们，孩子以后读书是想进尖子班还是普通班？ 爸爸们又是一脸豪迈，有尖子班当然进尖子班，这还用问？ 哦吧！ 若他们知道饮食对孩子智力有那么大的影响，不知道还做不做这打脸的事。 在孩子智力开发方面，现在的家长们都不遗余力。殊不知，提高IQ的秘密就在一日三餐中，只要懂得原理，花200块钱，完全可以让孩子的智力提升10个点。 快快行动起来，把这个清单安利给孩子的爷爷奶奶外公外婆爸爸妈妈，谁在家掌勺，安利给谁。 还有10个点的IQ怎么提升，在《吃对了》这本书里有精彩论述，感兴趣的妈妈一定要弄本来看看。 以下为福利时间： |
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