用料: 虾、西红柿、米饭、小番茄、葱、香菜、鸡蛋、番茄酱、盐、油、味精; 做法 1.锅中油热后,鸡蛋打散炒熟; 2.盛出鸡蛋,锅内留油放入米饭加盐翻炒,再加入鸡蛋炒均匀盛出备用; 3.锅内放少量油,加葱花炒出香味,放入切块的西红柿、小番茄炒出颜色; 4.加入虾仁(鲜虾去头、壳),少量番茄酱、盐一起炒至虾仁上色后,加味精出锅; 5.炒好的米饭放入碗中倒扣在盘中,浇入番茄虾仁即可; 【骨汤烂面条】 用料: 面条 一小把、香菇 一个、青菜 3根、骨汤 一小瓶; 做法 1.面条掰成小段;青菜洗净切碎;香菇洗净切小丁; 2.将骨汤倒入小锅中,加入少许水煮开; 3.加入掰成小段的面条和香菇丁煮至软; 4.最后加入青菜碎;加入少许蚝油调味即可; 【披萨蛋饼】 用料: 鸡蛋 2个、培根 一片、洋葱 1/4个、青椒 1/2小个、红椒 1/2小个、早餐奶酪 一片、面粉 少许、香葱 一颗; 做法 1.一切准备就绪。 奶酪、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段; 2.鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀;加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊; 3.不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝; 4.接着铺上青红椒丝、洋葱丝;最后铺上切好的奶酪丝; 5.盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右; 6.打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可; 喜欢文章的可以关注小编哦~!也可以尽情吐槽~!谢谢你长得那么好看还愿意关注我哦~! |
|