喜欢吃鱼头吗?就是和豆腐一起煮汤,糖色奶白、味道鲜甜的那种鱼头! 鱼头豆腐汤 制作方法: 1、鲤鱼鱼头1个,加上一点鱼尾(我做鱼肉剩下的),豆腐1块,葱片少许,姜片少许,花椒少许。 2、用刀把豆腐切成小块。 3、鱼头洗净中间切开。 4、炒锅放少许油加热,放入葱片、姜片、八角炒香。 5、鱼头放入锅中煎一下。 6、放入水没过鱼头。 7、把豆腐放入锅中。 8、然后放入砂锅中炖到汤浓白。 9、放少许盐进行调味,再炖2分钟就可以了。 希望把每一顿饭都做得有滋有味,而不是为了将肚子应付过去~ 俺叫:王大厨 因为研发了一款好吃牛肉酱 所以小伙伴们也管俺叫:王大酱 我很浪漫,爱幻想 经常幻想有一天 你们都能吃到俺揍的饭 可是现实总是那样的残酷 所以…… |
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