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自古人们都把红枣视为养颜滋补品。 民间更是有“一日食三枣，百岁不显老”的说法。 而且还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜的功效。。。 今天教大家做一款枣糕，当零食什么的最好了~ 文丨大辣椒 菜谱丨李三好 【材料准备】 红枣 / 桂圆 木薯粉/澄粉 冰糖/香油 【制作步骤】 -step 1- 将红枣去核，1：1加水后，放入锅中隔水蒸； -step 2- 用料理机将红枣榨成汁，去掉枣泥，留下枣汁； -step 3- 加热枣汁，加入冰糖，边加热边搅拌； -step 4- 枣汁中，加入木薯粉、澄粉、桂圆肉，并搅拌混合； -step 5- 隔水蒸糕容器刷薄薄的香油，防止粘； -step 6- 逐层倒入枣汁，隔水蒸； -step 7- 最后，待枣糕稍凉些，切成适当大小，摆盘即可； 你们说 剩下的枣泥干嘛去了呢
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