跟一个朋友学做的这道美味的辣酱菜 By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】 用料
做法步骤1、玉米油准备好 2、豆豉拿20克切碎 3、姜切碎,辣椒粉 4、猪肉切成小粒花椒粉准备好 5、芝麻白糖准备好 6、锅里加入油 7、然后加入猪肉炒 8、大约炒五分钟加入姜 9、然后加入料酒 10、加入生抽 11、加入老抽 12、炒至肉末漂浮 13、在加入切碎的豆豉及整个豆豉 14、炒匀后加入辣椒粉 15、在加入白糖 16、炒出辣味 17、在加入一勺子盐 18、加入花椒粉 19、然后加入芝麻 20、最后翻炒几分钟 21、炒好不烫手的时候放瓶子里密封好 22、自己吃干净又卫生 小贴士花椒粉是自己研磨的 |
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