|
食材 鸡蛋:1个;白米饭:200g;青菜:100g; 油:适量;盐:适量;酱油:适量; 步骤 1.青菜洗净
2.锅内热油，打入鸡蛋。一面煎金黄后，把蛋的另一面翻过来煎，煎好装起来
3.接着用同一个锅炒青菜
4.倒入少量水和盐，煮3分钟左右
5.待青菜收干水份，再倒入米饭
6.翻炒均匀
7.倒入酱油翻炒，最后把炒饭装起来，上面放煎蛋即可
小贴士 煎蛋的时候，火候不能太大，鸡蛋很容易煎糊 |
|
|
