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甜品:做两个好吃的水果味布丁吧

 爱上Sidney 2017-03-11

教大家做两种水果味的布丁。

甜品:做两个好吃的水果味布丁吧

火龙果布丁

甜品:做两个好吃的水果味布丁吧

材料:火龙果果肉 20克、淡奶油 150克、纯牛奶 250克、糖 50克、 吉利丁片 2片。

做法:

  1. 先将吉利丁片泡软,备用。

  2. 将牛奶,奶油和糖放入锅中,加热至糖软化。

  3. 加入吉利丁片,搅拌至融化。

  4. 将装有牛奶混合物的锅放入冷水中降温。

  5. 将火龙果放入榨汁机中搅成泥。

  6. 将火龙果倒入冷却的锅中,搅拌均匀。

  7. 将混合物过滤一两次后,倒入布丁杯中,放冰箱冷藏至凝固。

奇异果布丁

甜品:做两个好吃的水果味布丁吧

材料:奇异果 四个、糖 30克、吉利丁片 15克、水 150毫升。

做法:

  1. 吉利丁片用水泡软。

  2. 奇异果去皮切块,放入榨汁机榨成果汁。

  3. 将奇异果放入锅中,放入白糖,小火加热至白糖融化,关火。

  4. 放入吉利丁片,融化后,关火,放凉。

  5. 将放凉的果汁倒入容器中,冷藏3到5个小时即可。

怎么样两款布丁还是很简单吧,抓紧时间大家一起试一试吧。

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