教大家做两种水果味的布丁。 ![甜品:做两个好吃的水果味布丁吧](http://image104.360doc.com/DownloadImg/2017/03/1107/93571013_1)
火龙果布丁 ![甜品:做两个好吃的水果味布丁吧](http://image104.360doc.com/DownloadImg/2017/03/1107/93571013_2)
材料:火龙果果肉 20克、淡奶油 150克、纯牛奶 250克、糖 50克、 吉利丁片 2片。 做法: 先将吉利丁片泡软,备用。 将牛奶,奶油和糖放入锅中,加热至糖软化。 加入吉利丁片,搅拌至融化。 将装有牛奶混合物的锅放入冷水中降温。 将火龙果放入榨汁机中搅成泥。 将火龙果倒入冷却的锅中,搅拌均匀。 将混合物过滤一两次后,倒入布丁杯中,放冰箱冷藏至凝固。
奇异果布丁 ![甜品:做两个好吃的水果味布丁吧](http://image104.360doc.com/DownloadImg/2017/03/1107/93571013_3)
材料:奇异果 四个、糖 30克、吉利丁片 15克、水 150毫升。 做法: 吉利丁片用水泡软。 奇异果去皮切块,放入榨汁机榨成果汁。 将奇异果放入锅中,放入白糖,小火加热至白糖融化,关火。 放入吉利丁片,融化后,关火,放凉。 将放凉的果汁倒入容器中,冷藏3到5个小时即可。
怎么样两款布丁还是很简单吧,抓紧时间大家一起试一试吧。
|