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红烧肉  食材：五花肉、青萝卜、精盐、冰糖、老抽、八角、生姜 做法： 1、五花肉洗净后切成2.5公分见方的肉块，青皮萝卜洗净后切成小块。  2、炒锅烧热后放进五花肉块，用小火煸炒出油，把煸炒好的五花肉盛出备用。  3、锅内留底油，放进冰糖，小火把冰糖炒成酱红色油汁，然后放进煸炒锅过的五花肉块，小火翻炒让肉块裹满油糖汁后关火。  4、把青萝卜块放进压力锅、倒进炒好的五花肉，添进没过食材的清水，调进老抽、精盐、放进八角、拍散的生姜，用煲仔饭的程序烧制。  这就是老爸红烧肉的做法，看着卖相就知道好吃吧?虽然操作很简单，但是也是有点费时。想要好好吃一顿，还得有点耐心啊~不知道这五花肉你看着有没有偷偷流口水呢? |
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