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家常菜里面小编最喜欢吃的就是它了，虽然油有点多，但是吃起来一点都不会腻，而且非常的下饭，我敢说在家常菜里这个菜应该是当老大的，无奈很多人都喜欢吃肉，信奉肉食之物。 今天我们就来揭开这道神秘家常菜的面纱！ 铛铛铛铛！ 家常豆腐，今天我们的主角就是它！ 说起来家常豆腐，实在是太好吃了，嫩嫩的豆腐在入口的那一刻，幸福感涌上了整个脑腔，我无法再形容我对于这道家常豆腐的喜爱了。下面说一下做法吧。 准备食材：豆腐一块儿（2块钱的差不多了）红萝卜半个，香菇四个，芹菜一根，葱姜蒜必须。 豆腐切块，红萝卜，芹菜，香菇切丝备用。 上锅，下油，油稍微多一点，避免豆腐干锅。 一面煎到这种金黄的程度之后，翻到另外一面，继续煎。两面都是这种程度之后就可以出锅。 继续下油锅，炒香菇和红萝卜。 稍微炒一段时间之后下入刚才准备好的豆腐，然后开始加入蒜葱姜。 接着下入老抽一勺，为了上色。 接下来加入芹菜，再继续翻几分钟。基本上就可以出锅了。怎么样？看起来非常有食欲吧！ 好了，一道地道的家常豆腐就做好了。我觉得这是人间最美的味道，如果你也喜欢请为我点赞哦！ |
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