说起印度,大家第一想到的是印度牛人特别多,小编今天给大家看个新闻:让大家见识下印度大叔发明的一道奇菜:西瓜炖鸡。 这位大叔在吃饭时拿回了一个很大的西瓜和大婶处理过后的一只鸡,首先他将西瓜顶部切开。 然后将西瓜里的果肉全部挖出来放在盆子里,并且用勺子将西瓜肉全部碾碎。 架上火架放上锅子,将刚刚碾碎的西瓜肉倒入锅子内煮。 将刚刚大婶洗好的鸡肉放入锅子内一起煮。 一边煮一边搅拌,让它不要黏在锅底,只有这样才可以让所有的鸡块都受热均匀。 在煮时,可以准备辣椒粉,咖喱粉,胡椒粉,等到肉都充分受热时,将这些放入锅内,喜欢辣的也可以放入一些青辣椒,然后搅拌均匀。 将刚刚挖空的西瓜壳拿出,然后再将锅里的肉和西瓜倒进去。 装好后,将火灭的小一点,把西瓜继续放上去烤。 烤的差不多时,放入一把香菜,这道菜就做好啦。 小编没有尝过,听起来西瓜烧鸡虽然很新颖,但是看到这个做法,小编觉得下次可以找个干净点的勺子,不然就算有食欲,但是看到勺子顿时就没胃口了,你们说呢? |
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