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今日天气明显干爽了，吃货妹的心情也跟着明朗起来。对于共同在广州生活打拼的我们来说，总是白天你有你的忙碌，我有我的奔波。 对于朋友来说，约埋食宵夜就是最好的放松。 问题系：宵夜吃乜好？ 有人想打煲、有人想烧烤 有人想食大排档放松点， 有人想坐餐厅整洁些 那不如，就和吃货妹一起 多试两间宵夜好去处吧~ 大排档是童年对餐饮认知的启蒙 骑楼底，马路边都是老广夜生活风景线 也有为数不多的食肆隐藏于楼房之上 在天台搭棚做生意 无论藏得多隐蔽 食客自闻香而来 也是一派欣欣向荣 南田路这一家店名字简单直接：天台厨房 上楼后豁然开朗的天台，早已有本地食客在聊天 招牌必点菜就肯定要数这个奇味鸡煲，鸡肉新鲜，用自家秘制酱汁焖制作，嫩滑之余十分入味！ 烧茄子也很好吃，“滋滋”声伴着茄子的香气,味香酱浓，引得唾液自然分泌。 不要小看了一个简单的猪油捞粗面，爽滑兼备，碱水味不重。 翡翠酸菜鱼、煎薄撑 还有老板异想天开之作的炸汤圆 天台厨房 地址：海珠区南田路松漱前13号 电话：13802799642 营业时间：每天 17:30-凌晨4:00（近南田路电车总站） 宵夜时分，潮兴附近就有好多开豪车的食客专程过来排队。谈不上装修的大排档店面，门口仅有几张折桌胶凳，单看人气爆棚，出品肯定好到没话说。 招牌砂锅粥清甜到心窝里的粥底，精选海鲜干货熬制，现点现煮。 锅面还可见肥美鲜虾和爆膏蟹盖，食材精华尽收粥底，一口下去鲜到入心~
潮兴砂锅粥 地址：东堤二马路2号（江湾加油站斜对面） 天一黑，老板娘就麻利的端出一锅锅鸡煲，店内有两种鸡，清远鸡和扇鸡，肉质鲜嫩，鸡都是现点现宰。
去这里吃宵夜就别想着服务和环境了，有客人问有没新鲜的支竹，她说‘’有，你自己去买。
汤底是很香的药材锅底，枸杞红枣很足！厚实鸡肉，喝一口鸡汤，暖流贯通全身，新鲜宰的鸡味道极为鲜甜。
无名鸡煲 地址:荔湾区恩宁路钟巷9号 本是一间藏在巷子里小小的店，现在迁到惠福路了。多年不变的是食客依然络绎不绝。
手臂那么大一只的濑尿虾！肉质鲜美，椒盐的口味咸香中带点鲜味。
大到要拿剪刀剪开才能吃....虾肉丰盈且丝丝分明，剥壳的时候从尾部往虾头方向剥，就可以可整片撕下吃起来十分有快感！
店里的鱿鱼丝，鱿鱼仔也是宵夜必点！鲜嫩多汁的鱿鱼碰上酱油用猛火瞬间炒熟，锅气十足。
一家三代传承下来的，专业做蛇。在广州做蛇已经很多年，同样也是个宵夜圣地！
果园鸡炒米粉，鸡肉肉质细嫩，结实不轫，米粉完全吸收了鸡汁的清甜味道，弹牙爽口，止不住继续想要吃的欲望！
姜油蛇片加鲍鱼，蛇肉已经起骨，脆爽至极！鲍鱼汁的鲜味，融入蛇片，店家自己腌制带有酸味的姜，令到蛇肉鲜味至极。
有潮汕的朋友告诉我：白粥对于潮汕人来说，不仅是一种饮食习惯，更是一种家乡风味。
在这里，一碗白粥，配以鲜美的打冷、冰鲜、卤水等食材，不需要高铁票就可以吃最正宗的汕头风味。
店家就是几个汕头胶几人，每天把家乡美味速运到广州，琳琅满目的新鲜食材就直接摆在档口摊位，新不新鲜一眼可见，晚饭宵夜更可直落至凌晨两点。
这家店的铺面小，档口老旧，可是食材多，镬气足！许多人口口相传的就是这一家藏身于半废民国建筑的街坊档——美荣粉店。
小小的铺面，新鲜的食材却应有尽有，从蔬菜、粉面到海鲜、猪杂，做法煎炒炸灼任君选择。
掌勺师傅对于油温和火候的控制丝毫不逊色五星级大厨，而且最忙的时候出品反而最佳。
今天的宵夜找寻之旅到这里就告一段落先~ 下一站我们去哪里吃，不如你来决定吧！把你最想去的美食店家或者路名在下方留言告诉我们，吃货妹为你前去探路品尝美食哦！
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