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钙是维持骨骼健康的必须品，市面上的钙剂琳琅满目，但对于正常人来说，补钙应以食补为主。下面是一些有利于补钙的家常菜，大家可以尝试一下。 1、豆腐炖鱼 豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。 2、芝麻酱拌菠菜 芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。 3、紫菜腐竹汤 钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。 4、黄豆炖猪蹄 黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。 另外牛奶、虾皮、大豆及豆制品、海带、黑木耳、海参等都含有丰富的钙质。 优质的、纯天然无污染的黑芝麻和黑豆，有丰富的钙、维生素、矿物质和纤维素，补肾养肾、强腰健气、乌发固发，科学配比，营养更全面更易吸收，提供身体需要的各种营养素。经常食用，不仅可以养肾补肾，还能润肠通便、养颜固发。 黑芝麻粉核桃黑豆粉 牛奶在现在生活中逐渐被人们认识，因为它的好处太多了。特别对发育中的儿童，喝奶能增高、益智。而且长得白白胖胖的。这款牛奶属于有机奶，绿色无污染。补钙首选。 澳洲德运牛奶全脂纯牛奶 黑木耳被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”，黑木耳有名木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美是一种营养丰富的著名食用菌，含有多种维生素和铁，具有延缓衰老的作用，常吃木耳能养血驻颜，令肌肤红润白嫩。能软化血管，对防治血栓很有好处。 黑木耳 东北特产黑木耳
海带中含有牛磺酸，对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。海带中含有丰富的钙质。
野生特级干海带头海带根
豆腐皮含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可强壮身体。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
恩施豆皮豆腐皮
大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。这款红枣十分的饱满，吃在口里很享受很美味，女人要多吃哦，每天坚持吃几颗，可以让肌肤有弹性。
枣夹核桃和田大枣夹核桃
核桃是既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。 |
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