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宽面条也能炒着吃!美味健康又易学,教程送你啦~

 雨中小叶子djks 2017-03-16

食材:

面条两人份、李锦记蒜蓉辣酱1勺、李锦记天成一味酱油适量、老抽适量、小油菜2棵、胡萝卜半根、火腿肠半根、盐适量、鸡蛋2个

烹饪步骤:

1.准备李锦记蒜蓉辣椒酱、李锦记天成一味特级鲜酱油。

2.火腿肠、胡萝卜切成丝。

3.鸡蛋打散备用。

4.锅中倒入适量油烧热。

5.倒入鸡蛋煎熟。

6.鸡蛋快凝固时用筷子划散成小块。盛出备用。

7.另起锅倒入清水煮沸,将面条煮熟后捞出过凉水备用。

8.锅中再倒入油烧热,加入胡萝卜火腿肠翻炒均匀。

9.再加入小油菜翻炒均匀。

10.蔬菜炒熟后加入李锦记蒜蓉辣椒酱。

11.迅速翻炒均匀后加入鸡蛋炒匀。

12.然后加入面条翻炒均匀。

13.调入适量酱油提味上色。再加入适量盐调味。

14.翻炒均匀入味既可。

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